Fecha de la última actualización: 07 julio 2025

Esta Política de Privacidad describe cómo se gestionan los datos personales de los usuarios que consultan e interactúan con el sitio web. https://sushi.live (en adelante, el "Sitio").

Esta información se proporciona de conformidad con el artículo 13 del Reglamento (UE) 2016/679 (en adelante, "GDPR") a quienes interactúan con los servicios web del Sitio.

1. CONTROLADOR DE DATOS

El responsable del tratamiento es:

La Bussola SRL

• NIF IVA 02499650790
• Capital social: 100.000 euros i.v.
• Domicilio social: Viale Giuseppe Berto, Loc. Capo Vaticano, 89866, Ricadi (VV)
• Correo electrónico de contacto: info@sushi.live
• PEC: labussolahotel@pec.it

2. TIPOS DE DATOS RECOGIDOS

Entre los Datos Personales recogidos por este Sitio, ya sea de forma independiente o a través de terceros, se encuentran:

• Datos de navegación: Datos cuya transmisión está implícita en el uso de los protocolos de comunicación de Internet (por ejemplo, direcciones IP, tipo de navegador, hora de la solicitud).
• Datos facilitados voluntariamente por el usuario:
  • Formulario de contacto por WhatsApp: El uso del botón o formulario de contacto de WhatsApp implica la obtención del número de teléfono del usuario y de cualquier otro dato personal compartido espontáneamente en el mensaje.
  • Sistema de reservas (Plateform): Al reservar una mesa, se recogen los datos necesarios para tramitar la solicitud, como nombre, apellidos, dirección de correo electrónico y número de teléfono.
  • Suscripción al boletín: La dirección de correo electrónico facilitada para recibir comunicaciones comerciales.
• Datos recogidos a través de cookies y otras herramientas de seguimiento: El sitio utiliza herramientas de rastreo para diferentes fines. Estas herramientas recopilan datos como la dirección IP, las interacciones con el sitio, el dispositivo y la información del navegador. Las herramientas específicas utilizadas incluyen:
  • Google Tag Manager: Servicio de gestión de etiquetas.
  • Google Analytics: Servicio de análisis estadístico.
  • Meta Pixel (Facebook/Instagram): Herramienta de seguimiento de conversiones y remarketing.
  • TikTok Pixel: Herramienta de seguimiento de conversiones y remarketing.

Para más información sobre estos instrumentos, consulte el Política de cookies del Sitio.

3. FINALIDAD Y FUNDAMENTO JURÍDICO DEL TRATAMIENTO

Los Datos del Usuario se recogen para los siguientes fines y con arreglo a las siguientes bases jurídicas:

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4. MÉTODOS DE TRATAMIENTO DE DATOS Y DESTINATARIOS

El tratamiento se realiza mediante herramientas informáticas. Además del Controlador de Datos, los Datos pueden ser procesados por partes externas designadas, si es necesario, como Procesadores de Datos (art. 28 GDPR). Estos incluyen:

• Plataforma: para la gestión del sistema de reservas.
• Google LLC: para los servicios de Google Analytics y Google Tag Manager.
• Meta Platforms, Inc: para los servicios Meta Pixel y la comunicación a través de WhatsApp.
• TikTok Inc: para el servicio TikTok Pixel.
• Proveedores de servicios técnicos (por ejemplo, proveedores de alojamiento).

El interventor puede proporcionarle una lista actualizada de los responsables.

5. TRANSFERENCIA DE DATOS AL EXTRANJERO

El uso de los servicios prestados por Google, Meta y TikTok puede implicar la transferencia de datos personales fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), en particular a los Estados Unidos. El Responsable del Tratamiento garantiza que dicha transferencia se realiza de conformidad con la legislación aplicable, mediante la celebración de Cláusulas Contractuales Tipo (CCT) aprobadas por la Comisión Europea o en virtud de otras garantías adecuadas de conformidad con los artículos 44 y siguientes del RGPD.

6. PERÍODO DE CONSERVACIÓN

Los datos se conservan durante el tiempo necesario para cumplir los fines para los que fueron recogidos.

• Los datos de laejecución del contrato (reservas) se retienen mientras dura la relación y durante 10 años después por obligaciones fiscales.
• Los datos recogidos sobre la base del consentimiento (marketing, rastreadores de perfiles) se conservan hasta que el usuario revoque el consentimiento. Los datos de navegación recogidos a través de rastreadores tienen un periodo de conservación definido en la configuración de la propia herramienta (por ejemplo, Google Analytics, normalmente de 14 a 26 meses).
• Los datos de solicitudes de contacto se conservan durante el tiempo necesario para procesar la solicitud.

7. DERECHOS DEL INTERESADO

Los usuarios pueden ejercer sus derechos en virtud de los artículos 15 a 22 del RGPD en cualquier momento, incluido el derecho de acceso, rectificación, cancelación (derecho al olvido), limitación, portabilidad, objeción y retirada del consentimiento.

8. CÓMO EJERCER LOS DERECHOS

Para ejercer sus derechos, puede enviar una solicitud a la dirección de correo electrónico info@sushi.live o a los demás contactos del controlador indicados en el punto 1.

9. NECESIDAD DE UNA POLÍTICA DE COOKIES DETALLADA

Dado el uso de herramientas como Google Analytics, Meta Pixel y TikTok Pixel, este sitio debe estar equipado con un Política de cookies separado y detallado. Este documento debe:

• Enumerar analíticamente todas las cookies y rastreadores de terceros.
• Proporcionar enlaces a las respectivas políticas de privacidad y formularios de exclusión voluntaria.
• Estar vinculado a un banner de cookies que permita a los usuarios expresar y gestionar sus consentimientos de forma granular.

10. CAMBIOS EN ESTA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

El Propietario se reserva el derecho a introducir cambios en esta política. Se ruega a los usuarios que consulten esta página con regularidad.